vor 9 Jahren
Mini-Stollen-Konfekt
Foto: Thomas Leininger/Knaur
28. November 2016 – Nicht Kuhmilch, weißer Zucker oder Weizenmehl sind die Hauptzutaten dieser kleinen Köstlichkeiten, ...
vor 9 Jahren
Etüde in Türkis
26. November 2016 – Erquicklich fruchtig zergeht diese Melange aus Erdbeeren, Butter, feinster Vanille und Frischkäse auf der Zunge. Eine ...
vor 9 Jahren
Pralinés mit Zitronen-Ganache
Foto: Marina Jerkovic
21. November 2016 – Eine süße Verführung mit gesundem Kern: Diese Schokoladentürmchen stecken voller Superfoods und sind somit ...
vor 9 Jahren
Scones mit Preiselbeersahne
20. November 2016 – Das Gebäck wird in Großbritannien traditionell zur Teestunde gereicht und üblicherweise mit Crème oder Erdbeermarmelade gefüllt. ...
vor 9 Jahren
Rêve de Champagne
19. November 2016 – Von zeitloser Eleganz zeugt diese traumhaft schöne Torte aus „Abgestürzte Absinthtorte”, die jeden Anlass zu etwas ganz ...
vor 9 Jahren
Verruchte rote Lola
5. November 2016 – Nicht lieblich unschuldig kommt diese Torte daher, sie ist vielmehr sündhaft verführerisch und verleiht jeder Kaffetafel einen ...
vor 9 Jahren
Roher Cookie-Käsekuchen
4. November 2016 – „Cookie Dough” heißt der neue Trend aus Frankreich. Dabei handelt es sich um einen rohen Cookie-Teig, aus dem deliziöse Torten ...
vor 9 Jahren
Gebackene Mäuse
31. Oktober 2016 – Eine nahrhafte Speise, die mit frischer Vanillesoße gereicht wird und auch als Hauptmahlzeit serviert werden kann, schnell und ...
vor 9 Jahren
Adventskalender mit 24 Genießer-Rezepten
26. September 2016 – Das Warten auf Weihnachten können sich Feinschmecker nun mit 24 delikaten Rezepten versüßen: Im kulinarischen „Adventskalender: ...
vor 9 Jahren
Waffogato: Vanilleeiswaffeln in Kaffee
24. September 2016 – Außergewöhnliche Waffel-Kreationen werden nicht wie gewöhnlich im Waffeleisen zubereitet, sondern ganz anders: nämlich im Ofen! ...
vor 10 Jahren
Spicy Pastinaken-Torte
29. Mai 2016 – Gemüse und Gebäck scheint eine eher ungewöhnliche Kombination zu sein, sie schmeckt trotz aller Bedenken dennoch deliziös. Wie die ...
vor 10 Jahren
Himbeere trifft Vanille
22. Mai 2016 – Auf jedem Landfest gehören sie zum festen Bestandteil des Buffets: Torten und Schnitten. In „Kochen wie die Bäuerin“ hat sich ...
vor 10 Jahren
Limetten-Kokos-Tartes
1. Mai 2016 – Cremig und weich sind diese kleinen Törtchen. Das Geheimnis ihrer Geschmeidigkeit? Avocados! „Meine Idee war, dass sich ihr nussiger ...
vor 10 Jahren
Eisdesserts selbst gemacht
26. April 2016 – Die Eissaison ist eröffnet und lockt mit unwiderstehlich leckeren Kreationen, die allesamt selbst gemacht sind! Isabel Brancq-Lepage ...
vor 10 Jahren
Mascarpone-Basilikum-Törtchen
17. April 2016 – „Dieses Törtchen bringt den Sommerurlaub in Ihr Zuhause“, verspricht Christian Kaplan im seinem Backbuch „klein & süß”. Und ...
vor 10 Jahren
Beerig lecker
2. April 2016 – Es ist eine Hommage an die kleinen, leckeren Früchte, die man heute als Superfood bezeichnet; denn sie enthalten Vitamine, ...
vor 10 Jahren
Backen wie ein Patissier
14. März 2016 – Patissier Jean Michel Raynaud ist ein wahrer Meister seines Fachs. In seinem heute erschienenen Buch „Backen à la française“ teilt er ...
