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Topsy-Turvy-Torte
3. Dezember 2016 – Im modernen Schräglook präsentiert sich dieses kunstvolle, bunte Prachtstück. CarpeGusta erklärt in „Abgestürzte Absinthtorte” wie ...
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Mini-Stollen-Konfekt
Foto: Thomas Leininger/Knaur
28. November 2016 – Nicht Kuhmilch, weißer Zucker oder Weizenmehl sind die Hauptzutaten dieser kleinen Köstlichkeiten, ...
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Etüde in Türkis
26. November 2016 – Erquicklich fruchtig zergeht diese Melange aus Erdbeeren, Butter, feinster Vanille und Frischkäse auf der Zunge. Eine ...
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Pralinés mit Zitronen-Ganache
Foto: Marina Jerkovic
21. November 2016 – Eine süße Verführung mit gesundem Kern: Diese Schokoladentürmchen stecken voller Superfoods und sind somit ...
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Scones mit Preiselbeersahne
20. November 2016 – Das Gebäck wird in Großbritannien traditionell zur Teestunde gereicht und üblicherweise mit Crème oder Erdbeermarmelade gefüllt. ...
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Rêve de Champagne
19. November 2016 – Von zeitloser Eleganz zeugt diese traumhaft schöne Torte aus „Abgestürzte Absinthtorte”, die jeden Anlass zu etwas ganz ...
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La Vie en Rose…
12. November 2016 – … heißt einer der berührendsten Chansons, mit dem einst Édith Piaf in die Herzen der Menschen drang. Mit ebensolcher ...
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Fleur
7. November 2016 – Allein der Anblick sorgt für gute Laune: Mit frischen Tönen, erlesenen Zutaten und einer aromatischen „Flower ...
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Verruchte rote Lola
5. November 2016 – Nicht lieblich unschuldig kommt diese Torte daher, sie ist vielmehr sündhaft verführerisch und verleiht jeder Kaffetafel einen ...
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Roher Cookie-Käsekuchen
4. November 2016 – „Cookie Dough” heißt der neue Trend aus Frankreich. Dabei handelt es sich um einen rohen Cookie-Teig, aus dem deliziöse Torten ...
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Gebackene Mäuse
31. Oktober 2016 – Eine nahrhafte Speise, die mit frischer Vanillesoße gereicht wird und auch als Hauptmahlzeit serviert werden kann, schnell und ...
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Das erste CarpeGusta-Genussbuch
28. Oktober 2016 – Genuss steht für Lust, Wonne und Sinnesfreude. Er kann magisch, märchenhaft, mystisch oder auch geheimnisvoll sein. Die 34 ...
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Sfouf
21. Oktober 2016 – Die klein gewürfelten Köstlichkeiten dürfen im Libanon auf keiner festlich gedeckten Tafel fehlen. Und auch hierzulande zaubert ...
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Waffel-Parfait
16. Oktober 2016 – „Eiskalter Genuss: leichte Biskuitwaffeln, in Form gebracht mit Schokoladenparfait und extra Nuss. Wer kann dazu schon Nein ...
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Weihnachten wird süß und gesund
7. Oktober 2016 – Die Adventszeit assoziieren viele mit ungezügelter Völlerei, nicht selten zu Recht: Oftmals sorgen flächendeckende ...
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Adventskalender mit 24 Genießer-Rezepten
26. September 2016 – Das Warten auf Weihnachten können sich Feinschmecker nun mit 24 delikaten Rezepten versüßen: Im kulinarischen „Adventskalender: ...
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Waffogato: Vanilleeiswaffeln in Kaffee
24. September 2016 – Außergewöhnliche Waffel-Kreationen werden nicht wie gewöhnlich im Waffeleisen zubereitet, sondern ganz anders: nämlich im Ofen! ...
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Torten für Pâtissier-Anfänger
11. September 2016 – Nomen est Omen: „Torten! Stilvoll und ausgefallen” heißt das Buch von Moniek Rump, Gerstenberg Verlag: ein Titel, der hält, was ...
