Miss Broccoli - vegetarischer, ökologischer Mama- & Foodblog

Schokolade und nährstoffreich müssen sich nicht ausschliessen. Diese Schoko-Riegel sind ein schönes Beispiel dafür, wie sich Genuss und wertvolle Zutaten miteinander verbinden lassen. Gerade wenn Kinder nicht immer die grössten Fans von eisenreichen Lebensmitteln sind, kann es hilfreich sein, nährst

Oder sagst du Brokkoli? Jedenfalls ist es eine gute Möglichkeit für ein Brokkoli-Rezept für Klein und Gross. Ein schnelles Familienessen, das cremig, sättigend und voller Gemüse ist – und dabei nur einen Topf braucht. Kennst du diese Tage, an denen du eigentlich keine Lust hast, lange in der Küche z

Manchmal sind es genau die Klassiker, die bei Kindern besonders gut ankommen. Nuggets gehören bei uns definitiv dazu. Statt zur fertigen Variante zu greifen, habe ich kurzerhand selbst welche gemacht – mit einer bunten Mischung aus Gemüse und weissen Bohnen. Diese Nuggets sind aussen schön knusprig

Wählerisches Essverhalten bei Kindern: Wann es mehr als eine Phase ist Fast jedes Kind geht mal durch eine Phase, in der es wählerisch isst. Neue Lebensmittel werden skeptisch beäugt, Gemüse landet unangetastet auf dem Tellerrand, und manche Tage laufen einfach entspannter als andere. Das ist normal

Einfach nur gut und nährstoffreich und darmfreundlich! Diese kleinen Joghurt-Cups sind genau das: unkompliziert, lecker und perfekt als kleiner Snack oder als süsses Dessert. Die Basis aus Datteln, Haferflocken und Mandelmus wird mit etwas Proteinpulver und Vanille verfeinert. Darauf kommt eine crem

Sommerzeit ist Eiszeit – und dieses vegane Blaubeer-Eis am Stiel ist ein besonders unkomplizierter Genuss für warme Tage. Die Kombination aus fruchtigen Blaubeeren, cremiger Kokosmilch und feiner Vanille sorgt für ein wunderbar cremiges Eis mit einer herrlich natürlichen Farbe. Das Beste daran: Das

Immer wieder werde ich gefragt, was sich gut als Geburtstags-Mitbringsel für den Kindergarten oder die Schule eignet. Die Antwort: dieses einfache, super leckere Schoko-Schnecken-Rezept! Es geht ganz ohne Nutella & Co., ist schnell gemacht und bei Kindern ein absoluter Hit. Die Kombination aus fluff

Ein kostenloses Online Webinar für gestresste Eltern am Esstisch – mit Tipps, wie sie wählerischem Essverhalten begegnen können. Dein Kind schiebt das Gemüse weg, will nur noch Nudeln und vom Tisch will es am liebsten gar nicht erst kommen? Du fragst dich, ob das normal ist – oder ob du […] Der Beit

Dein Kind isst nicht? Erfahre, wann wählerisches Essen normal ist, was ARFID bedeutet und welche 5 Tipps wirklich helfen – plus online Beratung für Picky Eater. Essprobleme bei Kindern – Ursachen, Tipps & online Beratung wenn dein Kind nicht isst Es ist wieder Mittag. Du hast gekocht, den Tisch gede

Das letzte Drittel des Schuljahres hat es in sich. Aufführungen, Ausflüge, Prüfungen, Vereinsturniere, Sommerfeste – und mittendrin ein Kind, das abends nur noch müde auf dem Stuhl hängt und kaum etwas isst. Du selbst bist auch leer. Du fährst von Termin zu Termin, das Auto wird zum Esszimmer, und g

Du kennst diese Situation: Dein Kind sitzt nicht am Tisch – oder ist längst vom Stuhl gerutscht und spielt im Wohnzimmer. Essen: keine Lust. Und du? Du läufst hinterher, Löffel in der Hand, und hoffst, dass wenigstens ein Bissen landet. Irgendwie. Irgendwo. Oder dein Kind sitzt am Tisch, isst nicht

Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag