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Typisch Französisch! - mit Véronique kochen, backen und mehr...

Typisch Französisch! - mit Véronique kochen, backen und mehr...

Hier können sie viel über Frankreich, die französische Küche oder das Leben einer Französin in Deutschland lesen.

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Beiträge (8)

Karamellcreme mit Carambar und Fleur de Sel
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Karamellcreme mit Carambar und Fleur de Sel

Lust auf ein Dessert mit Kindheitserinnerungen? Diese Carambar-Creme ist ein echtes Stück süßer Nostalgie. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem intensiven Karamellgeschmack begeistert sie sowohl Kinder als auch Erwachsene. Die Karamellcreme lässt sich ganz einfach mit wenigen alltäglichen Zutaten z

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La Vache qui rit : Der Kultkäse
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La Vache qui rit : Der Kultkäse

Es gibt nur wenige Lebensmittel, die so ikonisch sind wie La vache qui rit, auf Deutsch „Die lachende Kuh“. Das kleine, dreieckige Käsestückchen mit dem charakteristischen Lächeln ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Stück französischer Popkultur. Die Anfänge Die Geschichte vo

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Aubette 1928 in Straßburg – Ein Meisterwerk der Avantgarde
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Aubette 1928 in Straßburg – Ein Meisterwerk der Avantgarde

Mitten auf dem Place Kléber in Strasbourg befindet sich ein Ort, der Kunst, Architektur und Design auf einzigartige Weise verbindet: die Aubette 1928. Das Gebäude gilt heute als eines der bedeutendsten Gesamtkunstwerke der europäischen Moderne und zieht Kunstliebhaber aus aller Welt an. Ursprünglich

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Pissaladière: Zwiebelpizza aus Nizza
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Pissaladière: Zwiebelpizza aus Nizza

Die Pissaladière ist eine kulinarische Spezialität aus der Region Nizza in Frankreich. Es handelt sich ganz einfach um einen Pizzateig, der traditionell mit karamellisierten Zwiebeln, Sardellen und schwarzen Oliven belegt wird. Sie ist sehr einfach nachzubacken. Einfach, aber aromatisch, verkörpert

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Waves Actisud – Ein modernes Shopping-Erlebnis bei Metz
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Waves Actisud – Ein modernes Shopping-Erlebnis bei Metz

Wer in der Region rund um Metz einkaufen möchte, kommt an diesem Ort kaum vorbei: Das Einkaufszentrum Waves Actisud hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2014 zu einem der wichtigsten Shopping- und Freizeitziele im Nordosten Frankreichs entwickelt. Ein Einkaufszentrum der neuen Generation Das Einka

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Das vergessene Rezept von Hähnchen mit Verjus
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Das vergessene Rezept von Hähnchen mit Verjus

Sie lieben Rezepte mit Charakter? Dann ist dieses hier genau das Richtige für Sie! Gebratene Hähnchenstücke werden in einer Sauce geschmort, die zugleich säuerlich und fruchtig ist. Ein Geschmack, der Ihre Geschmacksknospen wecken wird! Was ist Verjus? Verjus, auch grüner Saft genannt, ist ein saure

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Villa und Gärten Ephrussi von Rotschild: Eine Reise durch Kunst und Gartenwelten an der Côte d’Azur
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Villa und Gärten Ephrussi von Rotschild: Eine Reise durch Kunst und Gartenwelten an der Côte d’Azur

Während unseres Aufenthalts in Nizza haben wir die wunderschöne Villa Ephrussi de Rothschild in Saint-Jean-Cap-Ferrat besucht. Schon die Lage der Villa ist beeindruckend: Sie liegt auf einer Halbinsel zwischen Nizza und Monaco und bietet einen traumhaften Blick auf das Mittelmeer. Die Villa und die

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Sauté de poulet et potimarron à la cannelle (Hähnchen-Kürbis-Ragout mit Zimt)
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Sauté de poulet et potimarron à la cannelle (Hähnchen-Kürbis-Ragout mit Zimt)

Das Hähnchen-Kürbis-Ragout mit Zimt verbindet die herzhafte Note von Hähnchen mit der natürlichen Süße von Kürbis. Ein echtes Wohlfühlgericht, das mit wenig Aufwand maximalen Geschmack bietet! Lassen Sie sich von diesem herbstlichen Geschmackserlebnis verzaubern und entdecken Sie, wie wunderbar Zimt

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