Küchenstübchen - Für die leckeren Momente des Lebens

Ein klassischer Radieschensalat nach Omas Rezept bringt sofort Frische auf den Abendbrot-Tisch. Wenn die kleinen roten Knollen im Frühling frisch geerntet werden, gibt es bei uns im Küchenstübchen fast täglich diese Beilage. Der Salat lebt von der Kombination aus knackiger Schärfe und einem leichten

Knackiger Tomatensalat wie bei Oma schmeckt herrlich frisch und holt dir die Kindheit direkt an den Küchentisch. Wenn der Sommer da ist, pflücke ich die reifen Früchte am liebsten direkt aus meinem eigenen Garten. Ein guter Tomatensalat braucht keinen Schnickschnack, sondern einfach die richtige Bal

Wenn am Sonntag spontan Besuch vor der Tür steht, bleibt mein Ofen kalt. Meinen Fantakuchen ohne Backen mache ich im Sommer sowieso am liebsten, weil der Kühlschrank die ganze Arbeit erledigt. Meine Kinder lieben den Kuchen mit Mandarinen heiß und innig. Frisch aus der Kühlung ist er beim Kaffeeklat

Frisch, zitronig und ganz ohne Ofen – die klassische Philadelphia-Torte ist für mich der perfekte Sommerkuchen. Damit die Creme garantiert fest wird und der Keksboden schön knusprig bleibt, zeige ich dir hier das klassische Originalrezept mit Götterspeise. Ich teile mit dir meine besten Tipps, wie d

Dieser Bratkartoffelsalat ist für mich die beste Abwechslung, wenn du den klassischen Kartoffelsalat mit Mayo oder Essig einfach satt hast. Bei uns steht diese krosse Variante an jedem Grillabend auf dem Tisch, weil meine Kinder immer direkt danach verlangen. Knusprige Kartoffelscheiben, frische Rad

Dieses Bohnensalat Rezept von Oma gehört für mich untrennbar zu den Sommerferien auf dem Land. Damals haben wir die Schoten körbeweise im Garten gepflückt und danach gemeinsam am Küchentisch geputzt. Mit knackigem Gemüse, frischem Bohnenkraut und einer ehrlichen Vinaigrette schmeckt dieser Klassiker

Zitronentiramisu ist für mich die beste Abwechslung zum Klassiker, wenn es im Sommer fruchtig und leicht sein soll. Ich bin eigentlich ein Fan vom traditionellen Tiramisu mit Espresso, aber diese Variante ist mega lecker, nicht zu süß und schmeckt perfekt an Grillabenden mit Freunden oder einem Mitt

Kuchen ohne Backen einfach erklärt: Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie dein Kühlschrankkuchen sicher fest wird und sauber schneidet.Du verstehst sofort, welches Verhältnis beim Keksboden passt und welche Creme wirklich hält.Am Ende steht ein Kuchen ohne Backen, den du ohne Rätsel jedes Mal

Mein Kuchen ohne Backen mit Pudding und Keksboden ist die Lösung, wenn der Ofen aus bleiben soll und trotzdem ein ordentliches Stück Kuchen auf den Tisch muss. Ich mache dieses Rezept oft im Sommer, weil es in 30 Minuten fertig geschichtet ist und danach nur noch Zeit im Kühlschrank braucht. Du beko

Ein richtig guter Keksboden ist das heimliche Herzstück jeder Kühlschranktorte und rettet dir an heißen Tagen das gemütliche Kaffeekränzchen, ohne dass die Küche zur Sauna wird. Mit meinem gelingsicheren Keksboden Grundrezept zauberst du dir in wenigen Minuten eine knusprig-buttrige Basis, die auch

Omas saftiger Nuss Kirsch Kuchen ist mein liebstes Rezept für gemütliche Nachmittage. Dieser Nusskuchen mit Kirschen wird durch Eischnee fluffig und bleibt tagelang saftig. Ich zeige dir den Trick gegen sinkende Früchte und warum dieser Kirsch Nuss Kuchen mit jedem Tag besser schmeckt. Das Geheimnis

Was, wenn ich dir sage, dass dieser Dreh dich um Kuchen das Ende jedes Back-Dramas ist, weil du nie wieder mürben Boden ausrollen musst? Mein schnelles Käsekuchen Rezept funktioniert wie Zauberei: Du kleckst den Teig einfach auf die Quarkmasse, schiebst ihn in den Ofen und – Puff – die Schichten tau