Julchen kocht

Auberginen Lasagne mit Hackfleisch Nach dem Sommer ist vor den Ofengerichten . Gut, der Sommer ist grad noch in seinen letzten Zuckungen, aber wir müssen vorbereitet sein. Deshalb gibt es heute diese Auberginen Lasagne mit Hackfleisch . Wohlfühlessen, Seelenwärmer, nennt die Lasagne wie ihr wollt. E

Zucchini Chutney - einfaches Rezept Die Zucchinis treiben es immer wilder in meinem Garten. Es wird also Zeit für das nächste Zucchini Rezept . Dementsprechend habe ich heute ein leckeres Zucchini Chutney i m Angebot. Das Beste daran ist, dass ihr gleich länger was davon habt, denn das Chutney ist e

Chimichurri - perfekte Sauce zum BBQ Auch wenn einige die Argentinier derzeit, zumindest fußballerisch, nicht mögen, können die eine Sache aber definitiv richtig gut, und zwar die perfekte Sauce zu Steak und Co zaubern – Chimichurri. Glaubt mir, damit wird euer nächstes BBQ definitiv zum kulinarisch

Tomaten aus dem Ofen - einfach und so lecker Die Tomatensaison, und für mich schönste Zeit im Sommer, hat begonnen. Ich liebe Tomaten in allen Varianten und ein besonderes leckeres Rezept sind Tomaten aus dem Ofen. Nicht nur, weil sie sich völlig unkompliziert zubereiten lassen, sondern weil sie ebe

Stachelbeermarmelade - nach Omas Rezept Zugegeben, ich bin etwas late to the party, aber diese Stachelbeermarmelade muss noch in diesem Jahr auf meinem Blog verewigt werden. Süß, sauer und zum Reinlegen lecker, schmeckt sie, wie von meiner Oma gemacht. Und auch hier liegt die Betonung auf MEINER Oma

Tomatensalat mit Sumachdressing Es ist Sommer und im Moment ist wieder heiß (das ist in Deustchland ja auch immer Sommer nicht immer der Fall). Da braucht es einen leckeren und erfrischenden Salat. Heute im Angebot: Tomatensalat mit Sumachdressing. Der ist super einfach zubereitet und wird durch zwe

Der einfachste und leckerste Nudelsalat der Welt Ferien, Hitze und hungrige Kinder – da kannste machen nix! Doch… Nudelsalat , und zwar den einfachsten und leckersten der Welt . Mit nur wenigen Zutaten schmeckt der jedem und ist perfekt für Hitzetage oder auch ideal als Beilage zum BBQ. Zutaten Für

Aprikosenmarmelade mit Rosmarin Da habe ich doch gleich mal die „kühlen Tage“ genutzt und Marmelade eingekocht. Um genau zu sein, habe ich Aprikosenmarmelade mit Rosmarin gemacht. Ein Träumchen, ich sage es euch. Aber keine Sorge, wem der Rosmarin suspekt erscheint, der lässt ihn einfach weg. Aber d

Wurstsalat mit Senfdressing - schnelle Sommerküche Kinners, ist das heiß…Wenn dieser Beitrag erscheint aller Wahrscheinlichkeit nicht mehr ganz so heiß, aber dennoch warm. Da muss die Küche einfach kalt bleiben. Eine wunderbare Rezeptidee ist da dieser Wurstsalat mit Senfdressing . Geht schnell, kei

Garnelen-Spieße mit Tomaten (*Beitag enthält Werung) Auch wenn in diesen Tagen der Grill völligst unnütz ist, da ihr die Sachen einfach nur mal 2 Minuten in die Sonne legen müsst, habe ich heute ein Grillrezept im Angebot, und zwar ein richtig leckeres und super einfaches noch dazu. Garnelen-Spieße

Pasta al Limone - Zitronen Pasta Was gibt es sommerlicheres als Zitronen? Genau, Pasta mit Zitronen . Deshalb gibt’s heute genau das – Pasta al Limone . Getoppt wird das Ganze mit Burrata, für die Extra Cremigkeit. Entschuldigung, aber mehr Sommer geht doch nun wirklich nicht… Zutaten Für die Pasta

Radieschen Salat wie bei Oma - typisches DDR-Rezept Sommer und Radieschen gehören ja irgendwie auch einfach zusammen. Und da sich die Temperatuten in den nächsten Tagen auch so etwas sommerlich anfühlen sollen, gibt es heute den weltbesten Radieschen Salat , so wie ihn schon meine Oma und gefühlt di