
Hashimoto und Co. | Paleo Autoimmunprotokoll AIP
20 Jahre Hashimoto & Brain Fog waren meine Normalität, bis das Autoimmunprotokoll 2017 mein Wendepunkt wurde. Auf Hashimoto & Co. teile ich meine Erfahrungen für ein Leben mit mehr Energie. Entdecke nährstoffreiche AIP Rezepte, ehrliche Berichte & Impulse für deinen Alltag mit Autoimmunerkrankung.
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Beiträge (21)

Versunkener Kirschkuchen (AIP): glutenfrei und ohne Ei
Versunkener Kirschkuchen (AIP): glutenfrei und ohne Ei Es gibt Kuchen, die schmecken einfach nach Kindheit. Der versunkene Kirschkuchen war für mich immer so ein Klassiker. Lange Zeit habe ich ihn ganz selbstverständlich genossen. Doch als ich 2017 mit dem Autoimmunprotokoll (AIP) startete, änderte

Hashimoto und Brain Fog, was wirklich dahintersteckt
Kennst du das Gefühl, einen Satz dreimal zu lesen und am Ende trotzdem nicht zu wissen, was darin stand? Dieser Nebel im Kopf, auch Brain Fog genannt, gehört bei Hashimoto zu den Beschwerden, über die kaum jemand spricht. In diesem Beitrag erfährst du, was hinter Hashimoto Brain Fog steckt und welch

AIP Switchel
Pink Switchel (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Switchel? Hinter diesem lustigen Namen verbirgt sich ein bei uns kaum bekanntes aber sehr leckeres Erfrischungsgetränk. In Amerika war es einst ein sehr beliebtes Getränk der Farmer, besonders zur Erntezeit. Switchel löscht den Durst, erfrischt und versorgt den K

AIP Waldbeeren Nicecream
Rezept für Waldbeeren Nicecream (AIP∗Paleo∗Vegan) Ein Sommer ohne Eiscreme? Das ist keine schöne Vorstellung! Bewegt sich das Thermometer in Richtung 30 Grad, dann ist so eine kleine Abkühlung doch gerne gesehen. Mit unserem Rezept für Waldbeeren Nicecream brauchst du auch im Autoimmunprotokoll nich

Das AIP ist keine Diät, sondern eine Versorgungsstrategie
Inhaltsverzeichnis anzeigen Ist das AIP eine Diät? Was wirklich dahintersteckt Versorgung statt Verzicht, was das AIP von Diäten unterscheidet Was dein Darm zum Aufbau braucht Warum gute Versorgung bei Hashimoto doppelt zählt Dein nächster Schritt .hc-post-wrapper { margin: 0 auto; font-family: inhe

AIP im Sommer: Saisonal essen und in Bewegung kommen
/* ── Akkordion Inhaltsverzeichnis ── */ .hc-toc { background-color: #f4f4f4; border-radius: 6px; margin: 0 0 2em 0; overflow: hidden; font-family: inherit; } .hc-toc-toggle { display: flex; align-items: center; justify-content: space-between; width: 100%; background: #ececec; border: none; cursor:

Wie entsteht Hashimoto und was du beeinflussen kannst
Inhaltsverzeichnis anzeigen Wie entsteht Hashimoto? Was im Körper zusammenkommt Die drei Faktoren hinter Hashimoto Warum Hashimoto selten plötzlich kommt Wo das Autoimmunprotokoll ansetzt Dein nächster Schritt .hc-post-wrapper { margin: 0 auto; font-family: inherit; } /* ── Video ── */ .hc-video-wra

AIP Cevapcici mit Tzatziki
Rezept für Cevapcici mit Tzatziki (AIP∗Paleo∗Low Carb) Wir sind große Hackfleisch–Fans! Man kann damit eine Vielzahl an Gerichten zubereiten. Oft sogar in kürzester Zeit und mit wenig Aufwand. Mit diesem Rezept machst du ganz einfach Cevapcici mit Tzatziki. Das sind würzige Hackfleischröllchen nach

Erschöpft trotz guter Schilddrüsenwerte? Was bei Hashimoto oft übersehen wird
Inhaltsverzeichnis anzeigen Hashimoto-Erschöpfung trotz guter Werte: Was oft übersehen wird Warum gute Blutwerte trügen können Die unsichtbaren Nährstofflücken Warum dein Darm deine Energie raubt Dein nächster Schritt zu mehr Energie .hc-post-wrapper { margin: 0 auto; font-family: inherit; } /* ── V

AIP Sommersalat mit Hähnchenbrust
Sommersalat mit Hähnchenbrust und Beeren (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Wenn der Handel wieder frische Beeren anbietet ist es Zeit für unseren AIP Sommersalat. Mit den Jahreszeiten verändert sich auch die AIP Küche. Schwere Braten weichen für leichte Gerichte wie Salate. Besonders wenn die Temperaturen deut

AIP Rhabarberkompott
Rhabarberkompott (AIP∗Paleo∗Glutenfrei) Wenn der Rhabarber kommt, beginnt für mich der Frühling. Sobald die ersten rosa-leuchtenden Stangen im Biomarkt auftauchen, bin ich einfach nur happy, denn der Frühling ist dann wirklich angekommen. Die Rhabarber Saison ist kurz, intensiv und genau deshalb so

AIP Erdmandel-Porridge
Erdmandel-Porridge – das geniale AIP-Frühstück Was isst du denn so zum Frühstück? Klassiker wie Brot, Müsli oder Porridge? Im Autoimmunprotokoll (AIP) verzichtet man vollständig auf Getreide. Damit fällt ein Standardfrühstück aus. Am besten greift man im AIP schon morgens auf Gemüse und etwas Protei