Sheepy's Bakery – Der Backblog für großen Genuss!

Panna Cotta ist ein klassisches italienisches Dessert aus Sahne und Vanille. Sie schmeckt cremig, fein vanillig und schmeckt richtig rein, obwohl sie mit so wenigen Zutaten zubereitet wird. Wichtig ist vor allem die richtige Konsistenz: Es soll fest werden, aber nicht gummiartig schmecken. Mit sanft

Dieses Rezept für Käsesalat ist würzig, frisch und wunderbar unkompliziert. Käse, Paprika, Essiggurken und rote Zwiebel werden mit einem schnellen Dressing vermengt. Der Salat kommt ganz ohne Mayonnaise aus, schmeckt dadurch angenehm leicht und passt perfekt zu Brot, Brötchen, Laugengebäck oder als

Bayerischer Krautsalat ist genau die richtige Beilage, wenn es herzhaft, frisch und ein bisschen wie im Wirtshaus oder im Biergarten schmecken soll. Der fein geschnittene Weißkohl wird mit Speck, Zwiebeln, Kümmel und einer warmen Essigmarinade vermengt und darf anschließend in Ruhe durchziehen. So w

Dieser Coleslaw Salat ist cremig, knackig und die perfekte Beilage zum Grillen, zu Burgern, Sandwiches oder Pulled Pork. Aus fein gehobeltem Weißkohl, Möhren und einem würzigen Dressing wird ein richtig leckerer Krautsalat nach amerikanischer Art. Ich bereite Coleslaw am liebsten ein paar Stunden vo

Diese Haferflocken Quark Brötchen sind schnell gemacht, kommen ohne Mehl aus und schmecken wunderbar saftig. Der Teig wird einfach zusammengerührt, kurz quellen gelassen und dann mit angefeuchteten Händen zu kleinen Brötchen geformt. Durch Magerquark, Eier, Haferflocken und Leinsamen sind die Brötch

Selbstgemachte Himbeermarmelade schmeckt herrlich fruchtig, fein süß-säuerlich und nach Sommer im Glas. Sie ist schnell gekocht und passt perfekt aufs Frühstücksbrötchen, zu Croissants, Joghurt, Quark oder Pfannkuchen. Besonders schön: Du kannst Himbeermarmelade mit frischen Himbeeren aus der Saison

Kuchen mit Zwetschgen gehören für mich einfach zum Spätsommer und Herbst dazu. Die leicht säuerlichen Früchte passen wunderbar zu saftigem Rührteig, knusprigen Streuseln, Hefeteig oder einer cremigen Käsekuchenfüllung. In dieser Sammlung findest du verschiedene Zwetschgenkuchen für jeden Geschmack:

Herzhafte Brotaufstriche selber zu machen ist viel einfacher, als viele denken. Mit wenigen Zutaten entstehen cremige, würzige und frische Aufstriche, die perfekt zu Brot, Brötchen, Baguette oder Gemüsesticks passen. Ob fürs Abendbrot, den Brunch, ein Buffet oder als schneller Snack: Selbstgemachte

Kuchen mit Aprikosen schmeckt wunderbar fruchtig, leicht säuerlich und passt perfekt in den Sommer. Ob als schneller Rührkuchen, saftiger Blechkuchen, cremiger Käsekuchen oder mit knusprigen Streuseln: Aprikosen bringen eine schöne Frische in jeden Kuchen. In dieser Sammlung findest du einfache Idee

Nusskuchen Rezepte sind perfekt, wenn du Lust auf einen saftigen, aromatischen Kuchen hast, der garantiert gelingt und lange frisch bleibt. Ob mit Haselnüssen, Walnüssen, Mandeln oder Schokolade: Nüsse machen Kuchen besonders weich, kräftig im Geschmack und wunderbar aromatisch. In dieser Sammlung f

Diese Kiwi Marmelade schmeckt fruchtig, frisch und angenehm süß-säuerlich. Perfekt, wenn du reife Kiwis verwerten möchtest und Lust auf eine etwas andere Marmelade hast. Das Rezept ist einfach gemacht, braucht nur wenige Zutaten und passt wunderbar aufs Frühstücksbrötchen, zu Joghurt, Quark oder Pfa

Diese Heidelbeer Marmelade schmeckt wunderbar fruchtig, fein vanillig und nicht zu süß. Sie ist schnell gekocht und perfekt, wenn du frische Heidelbeeren aus der Saison oder TK-Heidelbeeren in einen leckeren Frühstücksaufstrich verwandeln möchtest. Mit Zitronensaft, Vanille und Gelierzucker 2:1 wird