Was soll ich heute kochen? Wir helfen!
Jeder kennt es: Der Kühlschrank ist voll, doch der Kopf ist leer - es fehlt die Idee für ein passendes Gericht - ob zu Mittag oder am Abend. "Was soll ich
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Beiträge (13)

Gnocchi mit Ofentomaten und Mozzarella: unkompliziertes Abendessen aus wenigen Zutaten
Saftige Kirschtomaten, goldbraune Gnocchi und geschmolzener Mozzarella landen gemeinsam auf einem Blech: Dieses Ofengericht steht mit wenig Vorbereitung auf dem Tisch und schmeckt nach mehr Aufwand, als tatsächlich darinsteckt. Du brauchst nur wenige Zutaten, etwa 15 Minuten für die Vorbereitung und

Kürbis-Linsen-Suppe mit Kokos: wärmend und gut vorzubereiten
Diese cremige Suppe verbindet süßlichen Kürbis mit roten Linsen, Kokosmilch und milden Gewürzen. Sie steht nach etwa 45 Minuten auf dem Tisch, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag oft noch aromatischer. Das Rezept ergibt vier sättigende Portionen und eignet sich als unkomplizierte

Gnocchi-Salat mit Pesto und Mozzarella: schnelle Idee für warme Abende
Dieser lauwarme Gnocchi-Salat ist in etwa 25 Minuten fertig und verbindet goldbraun gebratene Kartoffelgnocchi mit aromatischem Pesto, saftigen Tomaten und kleinen Mozzarella-Kugeln. Er schmeckt als unkompliziertes Abendessen, passt auf jedes Sommerbuffet und lässt sich auch gut vorbereiten. Besonde

Curryreis mit Ei und Erbsen: schnelle Pfanne aus Vorratszutaten
Diese würzige Reispfanne steht in etwa 25 Minuten auf dem Tisch und braucht vor allem Zutaten, die oft schon im Vorratsschrank warten. Curry, Ei und Erbsen bringen Farbe, herzhafte Würze und eine angenehm cremige Note zusammen. Das Gericht eignet sich für zwei große Portionen und lässt sich leicht a

Cremiger Tomatenreis mit Hackbällchen: einfaches Essen aus einem Topf
Saftige Hackbällchen, würziger Tomatenreis und eine cremige Sauce landen hier gemeinsam in einem Topf. Das Gericht braucht etwa 45 Minuten, macht vier Personen satt und eignet sich besonders gut für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Der Reis gart direkt in der Tomatensauce und nimmt dabei

Was koche ich mit wenig Abwasch? One-Pot-Orzo mit Hähnchen
Für ein unkompliziertes Abendessen mit nur einem Topf sind cremige Orzo-Nudeln mit Hähnchen eine richtig gute Wahl. Das Gericht steht nach etwa 35 Minuten auf dem Tisch, macht angenehm satt und verbindet saftiges Fleisch mit einer sämigen Sauce und etwas Gemüse . Während alles gemeinsam gart, entste

Wie kann ich ein altes iPad als digitales Kochbuch in der Küche nutzen?
Ein älteres iPad eignet sich oft noch hervorragend als digitales Kochbuch, selbst wenn aktuelle Apps darauf nicht mehr laufen. Am zuverlässigsten funktioniert es mit gespeicherten Rezepten, einer gut lesbaren Website oder zuvor heruntergeladenen PDF-Dateien. Richte das Gerät vor dem ersten Einsatz s

Vegetarische Reisnudeln mit Gemüse und Omelettstreifen: leicht und schnell
Dieses schnelle Nudelgericht bringt knackiges Gemüse , zarte Reisnudeln und goldbraune Omelettstreifen in einer Pfanne zusammen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten und eignet sich wunderbar für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen . Eine würzige Sauce aus Sojasauce, Limette und Sesamöl so

Eingeschweißtes Brot schimmelt vor Ablaufdatum
Schimmel auf eingeschweißtem Brot ist ein klares Zeichen: Das Brot gehört nicht mehr auf den Teller, auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht ist. Entferne nicht nur die sichtbare Stelle, denn Schimmel kann sich im Inneren bereits weiter ausgebreitet haben. Am sichersten ist es, de

Zitronen-Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat: einfaches vegetarisches Abendessen
Dieses vegetarische Abendessen bringt knusprige Kartoffeln, frische Zitrone, cremigen Kräuterquark und einen knackigen Salat auf einen Teller. Die Vorbereitung dauert etwa 20 Minuten, anschließend erledigt der Backofen den größten Teil der Arbeit. Besonders praktisch: Während die Kartoffeln garen, k

Hackfleisch-Zucchini-Suppe mit Käse: sättigend ohne Nudeln oder Reis
Diese herzhafte Suppe verbindet würzig angebratenes Hackfleisch mit zarter Zucchini und einer cremigen Käseeinlage. Sie steht in etwa 35 Minuten auf dem Tisch, macht auch ohne Nudeln oder Reis angenehm satt und passt wunderbar zu einem Stück Brot. Durch das Anbraten bekommt das Hackfleisch kräftige

Kichererbsen-Salat mit Paprika und Petersilie: vegan, frisch und sättigend
Dieser Kichererbsensalat steht in etwa 15 Minuten auf dem Tisch und bringt knackige Paprika, frische Petersilie und ein würziges Zitronendressing zusammen. Die Kichererbsen machen ihn angenehm sättigend, während Gurke und Frühlingszwiebel für Biss sorgen. Du kannst ihn direkt servieren oder kurz dur