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Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Jeder kennt es: Der Kühlschrank ist voll, doch der Kopf ist leer - es fehlt die Idee für ein passendes Gericht - ob zu Mittag oder am Abend. "Was soll ich

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Beiträge (50)

Familienfreundliches Chili ohne Schärfe: Bohnen, Mais und Hackfleisch
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Familienfreundliches Chili ohne Schärfe: Bohnen, Mais und Hackfleisch

Dieses milde Chili verbindet saftiges Hackfleisch, Kidneybohnen und Mais mit einer fruchtigen Tomatensauce. Es kommt ohne Chilischoten und scharfes Chilipulver aus, ist in etwa 45 Minuten fertig und eignet sich für vier Portionen. Geräuchertes Paprikapulver ist ebenfalls nicht nötig, sodass der Gesc

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Bäckerei verkauft Brot mit falschem Gewicht
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Bäckerei verkauft Brot mit falschem Gewicht

Wiegt ein gekauftes Brot deutlich weniger als angegeben, solltest du zuerst klären, ob die Grammzahl eine verbindliche Nennfüllmenge, das beim Verkauf ermittelte Gewicht oder lediglich eine Sortenbezeichnung ist. Bitte die Bäckerei möglichst noch am selben Tag um eine erneute Wägung. Bei verpacktem

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Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat: vegetarische Hausmannskost mit Biss
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Sellerieschnitzel mit Kartoffelsalat: vegetarische Hausmannskost mit Biss

Knusprig panierte Selleriescheiben und ein saftiger Kartoffelsalat ergeben ein herzhaftes vegetarisches Hauptgericht für vier Personen. Die Zubereitung dauert etwa 70 Minuten, wobei sich mehrere Schritte parallel erledigen lassen. Würziger Senf, Gemüsebrühe und Gewürzgurken bringen Säure in den Sala

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Bauernomelett mit Speck, Zwiebeln und Paprika: herzhafte Pfanne für den großen Hunger
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Bauernomelett mit Speck, Zwiebeln und Paprika: herzhafte Pfanne für den großen Hunger

Dieses Bauernomelett kombiniert knusprige Kartoffelscheiben, würzigen Speck, süßliche Paprika und saftiges Ei in einer großen Pfanne. Es reicht für vier hungrige Personen und steht mit bereits gekochten Kartoffeln nach etwa 35 Minuten auf dem Tisch. Besonders gut eignet sich das Gericht, wenn vom Vo

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Tefal OptiGrill piept ständig – was tun
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Tefal OptiGrill piept ständig – was tun

Ein Tefal OptiGrill gibt während des normalen Grillablaufs mehrere Signaltöne aus: beim Ende des Vorheizens und beim Erreichen verschiedener Garstufen. Häufiges Piepen ist daher nicht automatisch eine Störung. Piept das Gerät jedoch ohne erkennbaren Garfortschritt, blinkt ungewöhnlich oder reagiert

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Vegane Kohlrouladen mit Linsenfüllung: deftige Küche neu gekocht
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Vegane Kohlrouladen mit Linsenfüllung: deftige Küche neu gekocht

Diese veganen Kohlrouladen werden mit braunen Linsen, Champignons und Haferflocken gefüllt und in einer würzigen Tomatensauce im Ofen geschmort. Das Rezept ergibt 4 Portionen beziehungsweise etwa 12 Rouladen. Plane rund 30 Minuten Vorbereitung, 60 Minuten Koch- und Garzeit sowie insgesamt etwa 90 Mi

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Vegane Falafel-Bowl mit Rotkohl und Tahini: bunt, frisch und sättigend
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Vegane Falafel-Bowl mit Rotkohl und Tahini: bunt, frisch und sättigend

Diese Falafel-Bowl kombiniert knusprig gebratene Kichererbsenbällchen mit würzigem Rotkohl, lockerem Couscous, frischer Gurke und einer cremigen Tahini-Zitronen-Sauce. Sie ist in etwa 45 Minuten fertig, ergibt vier sättigende Portionen und eignet sich gut als Mittag- oder Abendessen. Damit die Falaf

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Vegetarischer Flammkuchen mit Ziegenkäse und Birne: herzhaft-süß aus dem Ofen
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Vegetarischer Flammkuchen mit Ziegenkäse und Birne: herzhaft-süß aus dem Ofen

Dieser dünne Flammkuchen verbindet würzigen Ziegenkäse, saftige Birne und eine milde Creme mit roten Zwiebeln und Thymian. Er ist in etwa 45 Minuten fertig und eignet sich für ein unkompliziertes Abendessen oder als knuspriges Fingerfood für vier Personen. Damit der Flammkuchen wirklich knusprig wir

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Kräuterquark mit Radieschen und Schnittlauch: einfache Beilage wird zum Abendessen
Was soll ich heute kochen? Wir helfen!

Kräuterquark mit Radieschen und Schnittlauch: einfache Beilage wird zum Abendessen

Dieser frische Kräuterquark ist in etwa 25 Minuten fertig und reicht für zwei Personen als leichtes Abendessen oder für vier Personen als Beilage. Radieschen sorgen für Biss und eine milde Schärfe, Schnittlauch für ein würziges Kräuteraroma. Mit kräftigem Brot, Pellkartoffeln oder Gemüsesticks wird

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Couscous mit Hähnchen, Gurke und Joghurt: frisch, schnell und sättigend
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Couscous mit Hähnchen, Gurke und Joghurt: frisch, schnell und sättigend

Dieses Couscous-Gericht kombiniert warmes, würzig gebratenes Hähnchen mit knackiger Gurke und einer kühlen Joghurtsauce. Es steht in etwa 30 Minuten auf dem Tisch und eignet sich als unkompliziertes Mittag- oder Abendessen für vier Personen. Zitronensaft und Petersilie bringen Frische hinein, währen

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Kartoffel-Lauch-Topf mit Hackbällchen: herzhaft kochen ohne viele Zutaten
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Kartoffel-Lauch-Topf mit Hackbällchen: herzhaft kochen ohne viele Zutaten

Dieser Kartoffel-Lauch-Topf ist ein unkompliziertes One-Pot-Gericht für vier Personen. Kartoffeln sorgen für eine leicht sämige Brühe, Lauch bringt eine milde Würze und die direkt im Topf gegarten Hackbällchen machen daraus eine sättigende Mahlzeit. Die Vorbereitung dauert etwa 15 Minuten, nach insg

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Linsenpasta mit Tomaten und Rucola: proteinreiches Abendessen in kurzer Zeit
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Linsenpasta mit Tomaten und Rucola: proteinreiches Abendessen in kurzer Zeit

Diese schnelle Linsenpasta kombiniert eine würzige Tomatensoße mit frischem Rucola und steht in etwa 25 Minuten auf dem Tisch. Nudeln aus roten Linsen liefern deutlich mehr pflanzliches Eiweiß als klassische Hartweizennudeln, während Zitronensaft und Rucola das Gericht angenehm frisch halten. Das Re

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