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Es wäre absurd, ausgerechnet intakte Produkte zu entsorgen, nur weil sie wegen einer neuen Umweltschutzrichtlinie nicht mehr marktfähig sind. Doch genau dieses Szenario droht: Am … Der Beitrag Greenwashing-Verbot: bevh fordert Abverkaufsfrist und Erlass gegen Steuern auf Sachspenden erschien zuerst

AFTER EIGHT steht seit Jahrzehnten für besondere Momente des Genusses. Die zeitlose Nestlé-Marke ist bekannt für ihre feinen Schokoladentäfelchen mit dem unverwechselbaren Minzgeschmack. Nun wagt … Der Beitrag Ikonische Marke AFTER EIGHT erweitert Sortiment erstmals über Minze hinaus erschien zuerst

Nutri-Score is unlikely to become mandatory anytime soon, so what other FOP labelling schemes does Europe have to offer? https://www.foodnavigator.com/Article/2026/08/13/europes-front-of-pack-labelling-schemes-explained/ mehr … Der Beitrag Beyond Nutri-Score: Europe’s other front-of-pack labelling s

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2026 -13,9 % zum Vorjahresmonat -1,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -6,5 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere … Der Beitrag Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juni 2026: -13,9 % gegenüber Juni 2025 erschien

Von GLP-1 bis Langlebigkeit. Catering liefert mit Produkten von Vemondo und Just Praxisbelege für die Gastronomie Gesundheitskonzepte und Skalierungspraxis auf der New Food Conference (v. … Der Beitrag New Food Conference rückt Nährstoffdichte in den Fokus erschien zuerst auf food-monitor .

Landwirtschaftliche Produktion und Biodiversität sind kein Widerspruch. Sie ergänzen sich. Das neue Praxishandbuch «Biodiversität in der Landwirtschaft» des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL und der … Der Beitrag Neues Handbuch zu Biodiversität und Landwirtschaft der Schweiz erschien

139 Produkte hat Öko-Test in seiner August-Ausgabe untersuchen lassen. Die beiden Wortbestandteile „Öko“ und „Test“ standen einmal für eine ökologische Ausrichtung und verlässliche Verbraucherberatung auf … Der Beitrag Testwatch zu Öko-Test August 2026 erschien zuerst auf food-monitor .

Sobald die ersten Kerzen am Adventskranz brennen, beginnt in vielen Küchen dasselbe Ritual: Mehl staubt auf, Backpapier raschelt, und irgendwo zwischen Zimt und Vanille entscheidet … Der Beitrag Weihnachtsgebäck-Guide: Zimtsterne, Vanillekipferl, Spekulatius & Co. im Überblick erschien zuerst auf fo

Was wir essen, entscheidet mit darüber, wie gesund Zähne und Zahnfleisch bleiben. Zucker und Säuren greifen den Zahnschmelz an, während eine antientzündliche Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren, … Der Beitrag Antientzündliche Ernährung und Mundgesundheit: Wie Essgewohnheiten Zähne und Zahnfleisch beein

Einen Tag vor Inkrafttreten der neuen EU-Verpackungsverordnung am 12. August sind für die Handelsunternehmen noch viele Fragen offen. „Für viele Unternehmen sind noch wesentliche Fragen … Der Beitrag Neue Verpackungsverordnung: Handelsverband beklagt Rechtsunsicherheiten und offene Fragen erschien z

Mithilfe von Bakterien können Sojabohnen, Körnererbsen, Ackerbohnen und Süßlupinen Stickstoff aus der Bodenluft für ihr Wachstum und die Ertragsbildung nutzbar machen. Mineralische Stickstoffdüngung wird dadurch … Der Beitrag Hülsenfrüchte sind reine Stickstofffabriken erschien zuerst auf food-monit

Worauf Familien achten sollten. Mangelernährung betrifft bis zu 50 Prozent geriatrischer Patientinnen und Patienten und etwa ein Drittel älterer Menschen ist von Flüssigkeitsmangel betroffen. Haben … Der Beitrag Diabetes im Alter: Mangelernährung beginnt oft leise erschien zuerst auf food-monitor .