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Beiträge (50)

Weltstillwoche 2026: Stillen. Deine Superkraft.
Materialien jetzt verfügbar. Die diesjährige Weltstillwoche (28.09.–04.10.2026) steht unter dem Motto „Stillen. Deine Superkraft.“ Sie wirbt dafür, dass sich Schwangere und junge Mütter ihrer besonderen … Der Beitrag Weltstillwoche 2026: Stillen. Deine Superkraft. erschien zuerst auf food-monitor .

Neue Rechtslage für den Zusatz von Vitaminen A und D und Mineralstoffen zu Lebensmitteln
Anträge auf Ausnahmegenehmigungen nach § 68 LFGB bzw. Allgemeinverfügungen nach § 54 LFGB aufgrund eines Zusatzes von Vitaminen A und D und Mineralstoffen zu Lebensmitteln … Der Beitrag Neue Rechtslage für den Zusatz von Vitaminen A und D und Mineralstoffen zu Lebensmitteln erschien zuerst auf food-

Anuga mit neuem Leitgedanken für Markenauftritt
„United by Taste“ verbindet die globale Food-Community. Neue Kampagne setzt Menschen, Märkte und Ideen in den Mittelpunkt. Modulare Bildwelt schafft einen konsistenten Auftritt für die … Der Beitrag Anuga mit neuem Leitgedanken für Markenauftritt erschien zuerst auf food-monitor .

Etwas weniger Firmen planen Preiserhöhungen
Im August planten insgesamt etwas weniger Firmen, ihre Preise zu erhöhen. Die ifo Preiserwartungen sanken auf 21,2 Punkte, nach saisonbereinigt korrigierten 21,6 Punkten im Juli. … Der Beitrag Etwas weniger Firmen planen Preiserhöhungen erschien zuerst auf food-monitor .

Welche Unterschiede gibt es bei Sojasoßen?
Sojasoßen unterscheiden sich in Herstellung, Zutaten, Geschmack und Farbe. Helle Sojasoße schmeckt milder und eignet sich zum Würzen von Tofu, Fleisch und Fisch. Dunkle Sojasoße … Der Beitrag Welche Unterschiede gibt es bei Sojasoßen? erschien zuerst auf food-monitor .

Hessen lehnt Verbot kommunaler Verpackungssteuern ab
Der hessische Landtag hat einen Antrag gegen kommunale Verpackungssteuern abgelehnt. Die Initiative Verpackungswende begrüßt die Entscheidung als Signal für die kommunale Selbstverwaltung. Hessen ist nach … Der Beitrag Hessen lehnt Verbot kommunaler Verpackungssteuern ab erschien zuerst auf food-mon

Vitamine: Überdosierung kann schädlich sein
„Vitamine sind harmlos, die kann man gar nicht überdosieren“, solche oder ähnliche Aussagen sind, vor allem in Sozialen Medien, weit verbreitet. Aber: Insbesondere bei fettlöslichen … Der Beitrag Vitamine: Überdosierung kann schädlich sein erschien zuerst auf food-monitor .

Schlechte Ernte, falsche Antwort: NABU fordert Kurswechsel bei Agrarförderung
Milliarden nicht pauschal über die Fläche verteilen, sondern in widerstandsfähige Betriebe investieren. Der NABU fordert angesichts der Erntebilanz 2026 einen stärkeren Schwerpunkt auf Vorsorge und … Der Beitrag Schlechte Ernte, falsche Antwort: NABU fordert Kurswechsel bei Agrarförderung erschien z

Mars meldet bislang größte jährliche Emissionsreduktion
Mars, Incorporated hat die absoluten Treibhausgasemissionen entlang seiner gesamten Wertschöpfungskette weltweit um 6,4 % reduziert – die bisher größte Reduktion innerhalb eines einzigen Jahres. Damit … Der Beitrag Mars meldet bislang größte jährliche Emissionsreduktion erschien zuerst auf food-moni

Karpfen und Teichwirtschaft: Nicht nur Tradition in den Monaten mit „r“
Von September bis April, den Monaten mit „r“, ist traditionell Karpfenzeit in Deutschland. Der Karpfen ist nach der Regenbogenforelle auf Platz 2 des in heimischer … Der Beitrag Karpfen und Teichwirtschaft: Nicht nur Tradition in den Monaten mit „r“ erschien zuerst auf food-monitor .

Sonntagsbacken: Zentralverband erwartet Gesetzentwurf noch im Herbst
Die Bundesregierung will die Wettbewerbsfähigkeit des Handwerks verstärkt in den Fokus zu rücken. Jetzt müssen aus Worten Taten werden. Bei der Arbeitszeitreform ist die Bundesregierung … Der Beitrag Sonntagsbacken: Zentralverband erwartet Gesetzentwurf noch im Herbst erschien zuerst auf food-monito

Fluorid: Experten warnen vor Fehlinformation
Die Wirkung von Fluorid ist klar belegt. Fluorid ist zentraler Baustein der Kariesprophylaxe Im Internet kursieren Falschmeldungen über Fluorid Kaum ein Wirkstoff polarisiert im Internet … Der Beitrag Fluorid: Experten warnen vor Fehlinformation erschien zuerst auf food-monitor .