vor 7 Jahren
Grünkohl-Dinkel-Eintopf mit Tomaten
An kalten Herbst- oder Wintertagen gibt es für mich nichts besseres als einen warmen Eintopf. Schon beim Kochen wird mit wohlig warm, und während der ...
vor 7 Jahren
Schoko-Kuchen für Erwachsene
Vor Kurzem durfte ich an den Burda Bake Days teilnehmen. An diesem Tag drehte sich alles um Kuchen und Süßspeisen, also genau mein Ding! Ian Baker ...
vor 7 Jahren
Tofu-Bolognese (vegetarisch & vegan)
Bisher stand ich der veganen Küche ja eher immer etwas skeptisch gegenüber. Zwar mochte ich noch nie wirklich Fleisch oder Wurst und ernähre mich nun ...
vor 7 Jahren
Best Döner in Town: Bei Onkel Ali
Wer von Euch schon immer einen eigenen Döner-Laden aufmachen wollte: Einfach mal Onkel Ali fragen. Aber lest erst einmal weiter. Vor ein paar Wochen ...
vor 7 Jahren
Spaghetti mit Thunfisch und Kapern
Der gestrige Tag war passend zu Freitag, dem 13. Der Monsieur hatte sich schon seit langem „Shakshuka“ gewünscht, ein israelisches Gericht aus ...
vor 7 Jahren
Tomatensuppe mit Fenchel & Knoblauch
Mein Opa war quasi der erste Suppenkasper auf der Welt, und er hat mir diese Vorliebe offenbar vererbt. Ich weiß noch, dass es bei meinen Großeltern ...
vor 7 Jahren
Birnen-Tarte nach Nicolas Barreau
Ein Rezeptbeitrag als kleine Hommage an Nicolas Barreau (mit Werbung). Seit ich die Welt der Bücher für mich entdeckt habe, bin ich davon nicht mehr ...
vor 7 Jahren
Im Hotel Bachmair Weissach am Tegernsee
In diesem Jahr haben wir zwei wunderschöne Urlaube verbracht. Wir sind mit dem Wohnmobil quer durch Florida gereist und waren mit der gesammelten ...
vor 7 Jahren
Parmesan-Risotto mit Garnelen
Kürzlich waren wir für ein Wochenende am Tegernsee. Von München aus ist es knapp eine Stunde Fahrt und schon ist man da. Wer kleine Kinder hat, der ...
vor 7 Jahren
Trüffel-Pasta
Ich muss gestehen, Trüffel war mir bisher ziemlich fremd. Was vermutlich einerseits am Preis liegt, den man für den Edelpilz bezahlen kann, als auch ...
vor 7 Jahren
Streusel-Taler mit Mango & Limette
Vor kurzem war ich mit unseren Mädels bei meiner Schwägerin zu Besuch in Berlin. Mitten in Kreuzberg, um genau zu sein. Auch meine Schwägerin hat ...
vor 7 Jahren
Probiere die Vielfalt Deutscher Weine!
Ein Beitrag mit Werbung. Knapp ein Jahr ist es her, seit ich zuletzt auf „WeinEntdecker-Tour“ war. Auch in diesem Jahr geht es darum, in ...
vor 7 Jahren
Burger Variationen mit Gourmetfleisch
Ein Beitrag mit Werbung. Es gibt Hamburger, Cheeseburger, mit Bacon, mit Tomate und Salat, mit Gurke, mit verschiedenen Käsesorten, mit Zwiebel, mit ...
vor 7 Jahren
Ratatouille – Französischer Gemüseeintopf
Es war Samstag um 13:40 Uhr, als wir mit 120 km/h die Landstraße nach Dagebüll entlang brausten. Die Fähre in der Mole wartete gefühlt nur noch auf ...
vor 7 Jahren
Wildkräutersalat mit Kirschen und Tomaten
Uff, geschafft! Knapp 10 Tage absolutes Chaos liegen hinter uns. Da denkt man sich: Och ja, alte Küche raus, neue rein – kann ja nicht so wild sein. ...
vor 7 Jahren
Thai Papaya-Salat
Es ist schon viele Jahre her, dass ich zum ersten Mal in Thailand war. Ich hatte soeben mein Studium abgeschlossen, und war auf einer kleinen ...
