vor einem Tag
Gemüse-Brunch-Cups – Perfekt für Gäste
Fingerfood. Snacks. Kleine handliche Schweinereien, die sich gut auftischen lassen, wenn Besuch kommt. Besonders zum gemütlichen Brunch, der sich ...
vor 8 Tagen
Ananas-Orangen-Tiramisu – Sommer Ahoi!
Wir haben erst Juni, aber es ist kaum vorzustellen, dass es in diesem Jahr auf unserem Blog noch sommerlicher wird als jetzt. Denn unser ...
vor 22 Tagen
Zitronen-Thymian-Muffins mit Nektarinen
Nach unserer längeren Pause sind wir zwar vergangene Woche wieder gekommen, aber chronologisch haben wir ein bisschen geschummelt. Denn eigentlich ...
vor 29 Tagen
Pizza-Kartoffelpüree [Frankenfood]
Dieses Jahr betreiben wir sozusagen „Next Level Shit“, und davon bleibt auch die Laborküche nicht verschont. Nach unserer kleinen Blogpause geben wir ...
vor 3 Monaten
Gebackene Kurkuma-Latte-Donuts mit Banane
Auch wenn wir eher in die Kategorie “Nachtschattengewächse” fallen, freuen auch wir uns über den Frühling und zelebrieren das, wie wir alles feiern: ...
vor 3 Monaten
Caprese-Muffins mit Tomate und Mozzarella
Kaum piekst die Sonne ein bisschen, ist man in Gedanken schon mit einem Bein im Sommer. Kann man jetzt schon angrillen? Sollte man die Gartenmöbel ...
vor 3 Monaten
Spaghetti-Eis-Torte – Happy Birthday
Ausgelutscht, aber immer noch wahr: Kein Geburtstag ohne Kuchen! Anfang März ist und bleibt Maddin-Tag, und sogar wenn ich auf Kuchen verzichten ...
vor 4 Monaten
Currywurst-Pommes-Suppe [Frankenfood]
So, liebe Veganinhos, im fünften Toastenstein-Jahr ist das schier Unvorstellbare vollbracht: Ich, Maddin, abseits der Laborküche ja immer noch ein ...
vor 4 Monaten
Joghurt-Erdbeer-Cupcakes – Happy Birthday
Kennt ihr diese alten Schachteln, in denen man ganz unerwartet total aufregende Sachen (wieder-)findet? Wir haben in so einer Schachtel das Rezept ...
vor 4 Monaten
Chinakohl-Quiche – Frisch aus dem Ofen!
Frisch aus dem Ofen schmeckt unsere Chinakohl-Quiche natürlich tatsächlich ganz besonders gut. Aber auch wenn ich es nicht für möglich gehalten ...
vor 5 Monaten
Frischer Apfel-Zwiebel-Kuchen vom Blech
Manchmal ist die Küche einfach verwirrend. Wir haben hier einen Apfel-Zwiebel-Kuchen, aber obwohl es der Name vielleicht suggerieren würde: Er ist ...
vor 5 Monaten
Apfel-Grütze mit Vanille und Ingwer
Grütze, Schleim und Brei – das klingt alles irgendwie unheimlich unsexy, findet sich aber gut und gerne auf den hiesigen Tellern wieder. Und unsere ...
vor 5 Monaten
Paprika-Bolognese – Einfach und schnell!
Ihr findet, zu einer Bolognese gehört Fleisch? Und Ihr seid der Meinung, dass Paprika ein No-Go ist? Nun, dann haben wir heute leider keine Rose, ...
vor 6 Monaten
Kokos-Mandel-Cupcakes – Raffaello-Style!
Dingdingding! Letzter Blogbeitrag für 2021 und wir verabschieden uns mit einem großen Bumm. Kein Knall, den ein Feuerwerk verursachen könnte, sondern ...
vor 6 Monaten
Mandarinen-Reis-Salat mit Curry
Der Dezember war bei uns bisher eher süß- und naschlastig. Nicht dass ich da etwas gegen hätte… Aber wie wäre es zum Abschluss noch mit ein bisschen ...