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Im Aroma der Jahreszeiten
31. Januar 2018 – Wer das kleine Büchlein „Cocktail Garten” aus dem Gerstenberg Verlag aufschlägt, wird regelrecht dazu eingeladen, in einem ...
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Genuss für Figurbewusste
31. Januar 2018 – Kann nach Herzenslust geschlemmt und dabei dennoch die Linie gehalten werden? Morgens, mittags, abends und zwischendurch essen, ...
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Vacherin-Torte
23. Januar 2018 – Bei dieser Vacherin-Spezialität handelt es sich nicht um einen Weichkäse, sondern um eine Festtagstorte. Kochlegende Marc Haeberlin ...
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Banane auf Palme
27. Januar 2018 – So schmeckt es an palmengesäumten Südseestränden! Das delikate Dessert haben Heidi Köster und Claus Hiltner für „Pacific Food”, ...
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Wachtel auf Sauerklee
26. Januar 2018 – Klein, aber fein: Die delikate Hauptspeise verwandelt jede Küche in ein Drei-Sterne-Restaurant. Der vierte Band von „Die Weltköche ...
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Fisch in Kokoscrème
22. Januar 2018 – Ob in einer Ananas, Papaya oder Melone: Dieses Gericht kommt am effektivsten in exotischer Aufmachung zur Geltung. Heidi Köster und ...
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Polenta-Pralinen
21. Januar 2018 – Deliziös zergeht die würzige Maisgries-Kugel am Gaumen. Eine leichte Speise, die sich wunderbar dafür anbietet, um genussvoll und ...
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Erdnussbutter-Gelee-Eiscrème-Sandwiches
20. Januar 2018 – Salzig und süß: Mit diesen beiden Geschmacksrichtungen überrascht das sahnig-zarte Dessert und macht Lust auf mehr. Dana Shultz hat ...
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Heidelbeertorte in Ombré
13. Januar 2018 – Eine lila Verführung: dieser edle Kuchen versüßt den Tag. „25 begeisternde Torten”, LV-Buch, zeigt eine Vielzahl innovativster ...
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Erdbeer-Cheesecake-Türme
8. Januar 2018 – Ganz ohne Backofen kommen diese fruchtig-sahnigen Köstlichkeiten aus. Wie? Das verrät Dana Shultz in „Vegan. Einfach. Lecker”, ...
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Thomas Anders’ Erbsensüppchen mit Minze
7. Januar 2018 – Als „Modern Talking“-Sänger an der Seite von Dieter Bohlen zeigte er sich von seiner musikalischen Seite. In seinem ersten ...
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Heu-Torte
6. Januar 2018 – Wer es gern extravagant mag, wird diese Süßspeise lieben. Die besonderen Zutaten dafür wie Heublumen und Bergwiesenheu gibt es in ...
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Torta al Limone
5. Januar 2018 – Frisch und umwerfend leicht schmeckt diese deliziöse Zitronentorte, verspricht Melissa Forti in „Backen”, Prestel Verlag. So kann ...
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Naked Cake-Piña-Colada
1. Januar 2018 – Exotische Patisserie-Kunst zu Neujahr: Dieses Meisterwerk ist ein Hochgenuss für alle Sinne und das perfekte süße Entrée, um 2018 ...