vor 4 Jahren
Thailändischer Plaa Salmon Dad Deaw
Seit Rattikan ein Bild für Plaa Salmon Dad Deaw, also thailändischer, von der Sonne getrockneter Lachs in der Facebookgruppe "Thai-Küche ???????" ...
vor 4 Jahren
Thailändische Nam Jim Seafood
Jeder der in Thailand oder zumindest einem authentischem thailändischen Restaurant in Europa schon mal Fisch oder anderes Meeresgetier gegessen hat, ...
vor 4 Jahren
Pad Pak Bung Moo Sap
Diese Woche gab es im Asia Shop mal wieder Wasserspinat, von dem ich mir gleich eine Packung mitgenommen haben. Gestern Mittag gab es den dann in der ...
vor 4 Jahren
Thailändischer Nuea Toon
Vor einiger Zeit hatte ich noch Rindergulasch im Haus und wollte dies in einem Thai Rezept verkochen. Am besten in einem, dass ich noch nicht kenne. ...
vor 4 Jahren
Nuea Pad Phed Prik Thai On
Das Bangkok Foodland gehört immer noch zu meinen liebsten Thai Restaurants in Karlsruhe. Ein Gericht, das ich dort immer gern esse, ist die Nummer 33 ...
vor 4 Jahren
Thailändische Khanom Jeeb
Unter dem kulinarischen "Nachlass" von Andreas, dem leider im vergangenen November verstorbenen Gründer der Facebookgruppe Thai Küche und ihre ...
vor 4 Jahren
Original Markgräfler Scharwaie
Die Scharwaie ist im Markgräflerland ein typischer Begleiter zum Wein. Am besten schmeckt sie natürlich aus Großmuttis mit Rebwellholz angefeuertem ...
vor 4 Jahren
Thailändische Nam Jim Jaew
Jetzt wo wir thailändisches Moo Dad Deaw das erste Mal selbst zu Hause zubereitet haben, wollten wir natürlich auch die leckere Soße machen, die ...
vor 4 Jahren
Thailändisches Moo Dad Deaw
Seit es diesen in immer mehr thailändischen Restaurants in Karlsruhe auf der Speisekarte gibt, gehört Moo Dad Deaw zu unseren absoluten ...
vor 4 Jahren
Huhn-Erdnuss-Eintopf aus Ghana
Letztes Wochenende kam Fischi mal wieder zum gemeinsamen Kochen bei uns vorbei. Er hatte Erdnussbutter und verrückte Ideen dabei. Na ja, so verrückt ...
vor 4 Jahren
Abholservice des Restaurant Garbo
Cordon-Bleu mit Spätzle und Rahmsoße
An Fronleichnam fand seit Beginn der Corona-Krise das erste wirkliche Treffen unserer kleinen Foodiegruppe ...
vor 4 Jahren
Thailändisches Pad Kra Pao Goong
Vor kurzem hatte ich das Glück im Asia Laden mal wieder Bai Kra Pao, oder auf auch heiliges oder indisches Basilikum genannt, zu bekommen. Im ...
vor 4 Jahren
Am Anfang war der Hinkelbraten
Anne und ich kochen ja ab und zu überlieferte historische Rezepte nach. Hier bewegen wir uns aber normalerweise zeitlich eher im alten Rom oder im ...
vor 4 Jahren
Lieferservice des Restaurant Aroy Aroy
Drei Vorspeisen
Ein ausführlicher Bericht kommt baldIhr könnt aber davon ausgehen, dass mir das Essen bei jeder Bestellung bisher geschmeckt hat, ...
vor 4 Jahren
Thailändisches Gaeng Phed Moo Sap
Andreas, der leider im letzten November verstorbene Gründer unserer Facebookgruppe "Thai Küche und ihre Rezepte" hat eine große Sammlung von ...
vor 4 Jahren
Massaman Curry mit Riesenkartoffeln
Massaman Curry mit Ofenkartoffel
In letzter Zeit kaufe ich des Öfteren bei einem Hofladen in Durlach ein. Dort gab es vor kurzem riesige Kartoffeln. ...
vor 4 Jahren
Leckere koreanische Gaji Namul
An den kleinen schmalen Auberginen, die es bei uns im türkischen Supermarkt ums Eck gibt, kann ich eigentlich nie vorbeilaufen. Dazu esse ich ...