vor 3 Jahren
Naan-Brot mit Knoblauch-Kräuter-Butter
Naan-Brot vom Grill: viel einfacher als gedacht und sehr lecker mit einer selbstgemachten Knoblauch-Kräuterbutter bestrichen. Wer keine ...
vor 4 Jahren
Fettuccine mit Feigen und Ziegenkäse
Herbstzeit ist Feigenzeit! Und da Feigen bekanntlich hervorragend zu Ziegenkäse passen, empfiehlt sich – wenn man denn frische Feigen bekommt – diese ...
vor 4 Jahren
Heidelbeer-Kuchen mit Zitronenthymian
Dieser Kastenform-Kuchen schmeckt nicht nur genial, sondern ist auch garantiert ein Hingucker. Der Zitronenthymian im Zuckerguss ist optional, gibt ...
vor 5 Jahren
Sehr gelbes Curry mit Hähnchen
In unserem sehr gelben Curry treffen sich die einzelnen Komponenten auf dem Teller zum ersten Mal. So kommt eine Kombination von ganz ...
vor 6 Jahren
Winterlicher Apfelkuchen
Kuchenzeit! Eigentlich ein Klassiker – wir interpretieren den Standard-Apfelkuchen, der bei keinem Kuchenbuffet fehlen darf, heute etwas winterlich. ...
vor 6 Jahren
Küchenwaage
Teil eins unserer Küchengeräte-Serie: unsere spülmaschinenfeste Küchenwaage von Soehnle. Mit der Sauberkeit in der Küche ist es ja manchmal so eine ...
vor 6 Jahren
Carbonara mit Pfeffer-Salsiccia-Bällchen
So einfach und so gut: diese Spaghetti Carbonara kommen mit Fleischbällchen daher, anstatt dem sonst üblichen Speck. Sie werden aus Wurst geformt und ...
vor 6 Jahren
Zucchini-Tarte mit Feldsalat
Wir haben eine überdimensionale Zucchini geschenkt bekommen. Eine gute Möglichkeit, um große Mengen Zucchini zu verarbeiten, ist eine Tarte. Die ...
vor 6 Jahren
Kürbis-Hummus mit Thymian
Veganer Brotaufstrich schmeckt langweilig? Das Vorurteil hatte ich ehrlich gesagt recht lange, bis ich mich an ein paar verschiedene Varianten mit ...
vor 7 Jahren
Dumplings
Die Urform der Maultasche kommt wohl aus dem Land, in dem die Nudel ihren Ursprung hat: China. Die typisch chinesischen Dumplings sind dem ...
vor 7 Jahren
Lachs-Dill-Crêpes
Der Hingucker beim kalten Buffet oder einfach als Vorspeise: unsere Lachs-Dill-Crêpes sind eine von den Franzosen so sicher nicht gedachte ...
vor 7 Jahren
Baguette
Schon eine gefühlte Ewigkeit ist es her, dass mir eine Ausgabe des BEEF!-Magazins in die Hände fiel, in der es um selbstgebackenes Brot ging. Endlich ...
